英国菓子騎士団
The Spirit of Tea & Cake Club
イギリスのお菓子でティータイムを過ごす時、いくつかの大切なことがあると考えます。
それが何かは BRITISH CAKE HOUSE でご一緒に学んで参りたいと思いますが、
やはり美味しいお菓子の方が、楽しい時間になるかも知れません。
インターネットや本でもレシピは掲載され、たくさんの情報に溢れた今の時代ですか
ら、何が正しいかを比べたり、追求するのも始めは面白いはずです。
お菓子の起源や歴史、諸々、確かに博識になり勉強した気持ちは高まるはずです。
しかし色々次から次へと知らなければならない、と思えることが増えて、
いつの日か疲れて来て、これが何の役に立つのか、ふと思う時があるでしょう。
日本人は頑張りますから、それは良い事で、スキルを身に付けられます。
紅茶やテーブルウエアを含め、多くの情報を収集して、人の前に出る日もしばしば。
そんな時、英国菓子騎士団は、傷ついた誰かの心に、さり気なくそっと、英国菓子を
届けて、最大のものを届けてくれるのでしょう。
と、そんな事を考える、縁側の午後のひとときでありました。
「お菓子もう一つ頂戴、お茶もおかわりを」と続けてしまう私でありました。
(何の話よ…）
この真相は、ぜひ騎士団メンバーに会われた時、尋ねてみてください。