人生に悔いのないよう自分スタイルを生きる方へのCafeやサロンの開業支援
専門性の高い技術・サービス・計画・デザイン・経営のサポート
積み重ねた実績と信頼をカスタマイズしてお手伝いします！

私達は実際の実務経験や実績に基づいての専門・得意分野のみ動きます。
よくあるコンサル等の経営未経験者や想像の域を脱しないアドバイスではなく
「結果」へと導ける現実を目指します。

　●クライアントの個性・才能に合わせた夢の実現化
　●企業・個人の潜在能力を生かした立ち上げ・再生
　●将来を見据えた長期運営への健全化・再稼働
　●英国式ホテル・レストラン等ハイレベルサービス提供顧客サービス教育
　●食の豊かさを提供する全般的な監修・指導
　●個性ある店舗・事業所などデザイン・計画・サポート全般
　●経営の相談役

　●イギリス旅行の企画・ご紹介(個人も含む)
　●英国文化の専門的なご相談・ご紹介　　　　　など

個人事業者から一般企業、公共事業まで受諾可能です。
但し、企業・公共事業などの場合は、該当業務施設・事業所が独立した部署または独立した決定権、該当事業場所の責任者に決定権がある場合のみ(経営サイドの意向でなく、現場がが事実上の決定力・運営能力を基本的に有する場合)に業務を承ります。

代表　小澤桂一　よりご挨拶　pdf

　　　　　　　　　　　　　　　　　　🔱　🔱　🔱　🔱　🔱

私達は、個性的で愛のある小さな個人事業所から、大きな有名企業からのご依頼まで、様々なご依頼を手掛けてまいりました。
夢の具現化のお手伝い、既存事業からの脱皮、オリジナル独自性の計画・デザイン・設計、ミシュランの星付きへなど、多岐に渡ります。
しかし大切にして来たのは「個性」という唯一無二の価値の表現化を見極め実現化させることに尽きます。

大箱のマニュアル化の運営を目指す企業はお受けできません。。
ご自身(事業所)の個性や能力・才能を生かしたいと思われる方のご相談をお待ちしております。

＜お仕事、例＞
　・Cafe 、レストラン、Tea Room　の計画・デザイン・プロデュース・監修及び開業支援
　・レストラン(イタリア料理、フランス料理、中華料理)等のMENU考案・指導・プロデュース
　・総合事業所のコンサルタント
　・高級レストラン等の英国式サービスの指導・教育・監修
　・高級ホテル・旅館等のサービス・顧客管理などの指導・教育・監修
　・経営の相談役・顧問
　・英国式サービスや専門的知識の教育・指導・相談
　・専門雑誌、媒体の監修・アドバイス
　・講義・講演など　　　その他

お問合せ・ご依頼は　メール　にて先ずはお承り下さい。
その後ご相談をさせていただきます。

　
　◎もちろん「英国の食」・「英国の文化」・「英国の旅」・「英国の楽しみ方」など
　　は個人・企業を問わず、個人相談・講演依頼・出張教室　など行っておりま
　　すので、お気軽に　こちら　からご相談下さい。

TOPのページに戻る