Professional Course（プロ育成講習)

　 英国菓子また伝統的英国サービスなど、開業準備やプロパテシエへの英国菓子指導、ホテル・旅館のサービス向上などプロフェッショナルを育成するための個人（集団）講習です。


　 ○日本でアフタヌーンティーや英国菓子を提供するための紅茶に相性の良いお菓子の制作（開業準備）
　 ○ホテル、ラウンジ、ティールームなど本格的英国菓子提供のための技術指導・業務提携
　 ○ホテルや旅館などのプロフェッショナルサービス、バトラー、現場責任者への講習・コンサルタント業務
　

　日本の現場スタッフに足りないプロフェッショナルな意識・技術向上のための教育プロジェクトです。
　イギリスの伝統に育まれた執事や紳士学・騎士道を基盤に、プロとしての認識力を高め、世界水準のサービスを
　目指します。
　また、まだ定番になりつつあるアフタヌーンティーのプロとしての提案や英国菓子技術指導を行い日本での英国文化
　としてのアフタヌーンティーの向上を目的とします。

　
　個人事業主、企業を問いません。開業準備（初心者）の方も歓迎です。
　またサロン教室や紅茶教室などのパーソナリティー講習も可能です。

　ぜひ日本でもプロ意識の高い人材育成や、技術向上のお役に携わってまいりたいと考えます。
　お気軽にまずはご相談ください。


　TEL 0465-63-1424　　　または　E-Mail　britishcakehouse@yahoo.co.jp　まで。




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