新しいプロジェクト
BRITISH CAKE HOUSE セミナーサロン登場!
「Tea Time Club」
ブリティッシュケーキハウスでは、英国で育まれた「英国菓子と紅茶の時間」の豊かな文化をお伝えすべく
活動を展開し、少しでも多くの人に、表面的・教科書的でない、生きた
遠い所からたくさんの方が来て下さるようになり、その意図をお伝えしきれてはいないのではないだろうか、
本来の楽しんで頂く為の目的と変わったのでは、と懸念し、現在はごく限定日の開放へと至ってしまった。
ゆとりのある時間の楽しみ方を知って欲しいと考えている。
つまり「敷居を高くしたくは無いけれど、窓口を狭めなくてはならない」という想いで、
「この場所を満喫したい方」や「感じ取り、自分自身のものにしたい方」達をどうしたら守れるのだろう…、
という考えの下、実施をして来た。
もてなす側は喜んでいただける様に最善を尽くし、もてなされる側も、上手にもてなされる技を磨く、
そして双方のバランスで、大人の空間・関係を築くことが重要なのだ。
それでいて気軽な、これからの時代が迎えるべく活動をしたいと考えるのである。
英国菓子教室のみでなく、様々な「愉しみを学ぶ館」として活用したらどうだと思ったのだ。
豊かなライフスタイルを提唱する人達が集まっている。
しかしながら、漠然としたカルチャーセンターとは大きく異なる。
それは、「英国の豊かなライフスタイル」をテーマに、それぞれのプロフェッショナルが伝えてゆく
芯と骨格のブレない、ドンとしたメッセージを伝える「館」であること。
もちろんしっかりとした基礎の基、魅力的な生き方をする仲間に登場いただく予定だ。
充実した心と共にあるよう、お手伝いが出来る事を願う。
2012年7月24日
小澤桂一
Retern