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〒259-0313 神奈川県足柄下郡湯河原町鍛冶屋513
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SCHOOL |
SALON |
SHOP |
| BRITISH KICHEN |
1 Day Cooking Lesson |
Premiam Afternoon Tea&Dine |
Professional Course |
British Concierge |
●1day 「春のメニュー」 4月5日(金)・6日(土)・8日(月) 開催します 下記参照＆詳細
※4月5日(金)・8日(月)に１席増設しました ご希望の方はメールにてご連絡ください
●４月29日(祝）「シェリー酒と楽しむアフタヌーンティー」※現在キャンセル待ちです
鎌倉アンティークス鎌倉山店 にて 詳細はこちら
●「English TeaTime」 コース 受付開始‼
AKI FLOWERSさんとのコラボ企画で、年５回のお菓子とお花を楽しむ贅沢コース
となります。美しい季節を愛でる世界をご堪能下さい。
詳しくは AKI FLOWERS さんのホームページをご覧ください。
●鎌倉アンティークスさんで「季節のプディング」をお楽しみ頂けます！
２月11日～３月まで「スティッキートフィープディング」登場。
イギリス人が大好きなデザートです。
ぜひお気軽にご来店下さい。
詳しくは こちらで
※予約なしでいつでもお召し上がり頂けます。
(鎌倉アンティークス 鎌倉山店にて）
●鎌倉アンティークスさん鎌倉山店ティールームで、BRITISH CAKE HOUSE
オリジナルスコーン等の飲食・販売をお楽しみ頂けます！
お店のＨＰはこちら (火・水定休、10:30～18:30)
お気軽に、英国菓子でのティータイムを鎌倉でアンティークに包まれお楽しみ下さい。 詳細ページ
●英国菓子教室 詳しいご案内は、下記 NEW ARRIVAL や SCHOOL のページからご覧いただけます。
(※初めてお菓子を習う方から上級者まで、どなたでもお気軽にご参加頂けます。
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●小澤祐子＆小澤桂一のブログをお楽しみ頂けます！
◎日常の生活のワンシーン Yuko's Quality Life ◎オーナーズブログ 幸福論～一本の道～
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英国のカントリーサイドで出会う至福の時間を
私達ブリティッシュケーキハウスは、英国の美しい田園の中にある小さな家をイメージして、心地よい午後の
時間を豊かに過ごしていただけるようにと、英国ライフスタイルをお伝えする文化活動として皆様をお迎えいた
します。
英国菓子研究家 小澤祐子がお伝えするお教室と英国トラディショナルアフタヌーンティーを中心としたサロン
で、英国にトリップをしたかのようなゆるやかな時の流れを美味しい紅茶とお菓子でお楽しみください。
また当館は一般的な店舗とは異なりますので、有意義にご利用頂く為にも事前に各ページをご覧下さい
●英国菓子教室につきましては下記、または右項目 school よりご覧ください。
２月 ストロベリーアフタヌーンティー
OPEN日 ２月９日(土) にOPEN致します。
(現在キャンセル待ちとなります）
お一人様 4,500円(税別) お二人様～ご予約制
英国伝統の本格アフタヌーンティーをぜひ体験ください。
お好みの紅茶とサンドイッチ・スコーン・英国菓子のハーモニー
どれも作りたての贅沢なおもてなしの世界を堪能いただけます。
今回はクリスマスMENUをご用意します！（写真はイメージです）
大切な方やご家族、ご友人と語らいのひとときをどうぞ。
○お申込み、お問い合わせはこちら(メール）かお電話でお気軽にご連絡ください。
・ご氏名 ・ご利用日時 ・ご人数 ・ご連絡先 などを明記下さい。
※下記OPEN日以外でも６名様以上で利用可能な場合がございます
※詳細は下記＆サロンページをご覧ください
英国トラディショナル・アフタヌーンティーへどうぞ（サロン開放日のご予約制です）
日本でも最近はアフタヌーンティーを楽しめる機会が多くなりましたが、英国式の伝統的かつ本格的な
アフタヌーンティーにはなかなか出会えません。
それら(ホテル等では)は英国の「本質」的な部分でなく、形式だけのものにすぎないからです。
BRITISH CAKE HOUSE では、英国で育まれた文化を背景に英国菓子と紅茶、そして空間や時間を大切
にして頂きながら、優雅で少し贅沢な、それでいて心がほっとできる素朴で奥深いトラディショナルな
英国の魅力あるアフタヌーンティーの醍醐味をお楽しみ頂きたいと考えております。
是非大切な人や友人とお気軽にお出掛け下さい。貸切パーティーも可能です。
●トラディショナルアフタヌーンティー 4,500円(税別)
（お子様連れでもご利用頂けます。年齢制限はなく、他の方々にご迷惑を掛けないで楽しむ事が
出来る方なら誰でもお楽しみ頂けます。子供用の器などはございませんので、ご理解頂いた上
お越しください。ぜひお子様との大切なお時間にもどうぞ。メールやお電話でご確認頂けます。）
英国菓子騎士団 メンバーの活動もUPして参ります ※英国菓子騎士団の詳細
同好会所属メンバーによるイギリスのお菓子、紅茶、文化啓蒙活動エキスパート集団です。
講演・セミナーを通じて、英国の豊かなライフスタイルを様々な角度からお伝えして参ります。
各種イベント、講演依頼、出張教室、などお気軽にお問合せ下さい。詳細はこちらから
メール bchozawa-pro@yahoo.co.jp
NEW ARRIVAL新着情報
| 2019年３月６日 ４月8日(月) 1day cooking 追加開講日を設けました 詳細 |
| 2019年2月28日 ４月 英国菓子実習講座「レモンケーキ、英国式ｼｮｰﾄｹｰｷ」 詳細 |
| 2019年2月22日 4月5・6日 1day cooking「春のMENU」開催 詳細 |
| 2019年２月５日 3月 英国菓子実習講座「キャロットケーキ、ﾎｯﾄｸﾛｽﾊﾞﾝｽﾞ」 詳細 |
| 2018年3月30日 2018年5月以降新規ご入会 実習講座 単発受講料変更のお知らせ 詳細 |
| 2017年5月８日 鎌倉アンティークスさんにて、英国菓子をお楽しみ頂けます 詳細 |
| 2016年4月１日 マンツーマン個人レッスンについて（受講中の方のみ、復習・技術向上） 詳細 |
| 2016年1月31日 英国菓子検定について追記しました 詳細 |
| 2015年12月6日 クリスマスパーティー「真昼のイブニングハイティー」の様子をUPしました 詳細 |
| 2015年6月26日 ダウントンアビーの会 ギャラリーをご覧いただけます こちらから |
| 2015年1月15日 メルマガ形式でも最新情報をお届けします ※こちらに登録(無料)して下さい。 |
| 2015年1月6日 英国政府観光庁のサイトブログで とても素敵なレポートをして頂いてます。 ぜひご覧ください。 英国政府観光庁ブログ ＜４回に分けての大作です（笑）＞ |
| 2014年10月20日 10周年パーティーの様子がご覧いただけます こちらからどうぞ |
TEA TIME CLUB Infomation
英国的上質な時間の過ごし方
英国の豊かさは日常に溢れるささやかな潤いから生まれます。
ブリティッシュケーキハウスでは英国菓子と紅茶が生み出す贅沢な時間をお伝えして参りましたが、
これからは様々なライフスタイルの楽しみ方を講師を招いてもっと身近に感じて頂く各種セミナーを開催
したいと思います。
最も特徴的なのは、ただ資格保有者や有識者ではない個性的なさまざまな専門分野の講師やゲスト講師と
ご一緒に、教科書通りではない、有意義なセミナーをお伝え致したいと考えております。
どのセミナーもBRITISH CAKE HOUSEのお菓子でのティータイムを含めて、またサロン空間を利用して、
少し優雅な雰囲気で、気軽に奥深い文化に触れて頂く紳士・淑女が集う、文化発信サロンを定着させてゆ
きたいと思います。
都心から１時間少しの文化的小旅行にぜひお気軽鋳にお出掛け下さい。
（詳しくはインフォメーションのページをご覧ください）
●3月「スプリング フラワーアレンジメント＆アフタヌーンティー」
●３月「バラのフラワーアレンジメント スプリングローズ＆アフタヌーンティー」
●３月「英国式イースターアレンジメント＆ティータイム」の様子
＜News＞ 豊かなお時間＆手作りの魅力をどうぞ
【TEA TIME CLUB】
●4月5日(金)・6日(土) 1day cooking「春のメニュー」開催
参加費10,000円(税込) 11：00～
※受付開始は 3月5日(火)21時～ メールにて
◎追加開講日 4月8日(月) に設定致しました。ご連絡ください。
(5日・6日はキャンセル待ちとなります）
春のメニューは暖かな彩で、同好会でお蔵入りになった特別
メニューをお楽しみ頂きます。
エッグベネディクトを中心に前菜や付け合わせ、イースター
アイシングビスケットや英国式パンケーキを作ります。
2019年の春をお楽しみください♪
お問い合わせ、ご予約は メールにて ご連絡ください。
どなたでもお気軽にご参加頂けます。
お気軽にお出掛け下さい。
shop info店舗情報
BRITISH CAKE HOUSE
〒259-0313
神奈川県足柄下郡湯河原町鍛冶屋513
TEL.0465-63-1424
FAX.0465-63-1434
britishcakehouse@yahoo.co.jp
企業・イベント・メディア・プレス
関係の方はこちらまたはお電話にて
ご連絡下さい。
koko
新刊 好評発売中！
「英国ティーハウスの
オールディ・メニュー」
小澤祐子・小関由美(文化出版局)
全国書店にて発売！(1,600円税別）
ご予約は AMAZON にて受付中!!
「英国アフタヌーンティー＆お菓子」
小澤祐子/小関由美（講談社）
全国書店にて好評発売中！1,575円
≪SHOP&TEA ROOM情報≫
鎌倉アンティークス＆
ティールーム鎌倉山店
BRITISH CAKE HOUSEのお菓子を
いつでもお気軽にお楽しみ下さい。
(火・水定休日 10:30~18:30)
ＨＰはこちら